A metszőollók segítségével könnyedén vághatjuk vissza a túlnyúló ágakat, eltávolíthatjuk a hervadó részeket, és általában karban tarthatjuk a kert növényeit, hogy egészségesek és szépek maradjanak.
A metszőollók lehetnek normál vagy áttételes (erős) kivitelűek, és különböző méretekben és kialakításokban érhetők el a különböző növénytípusokhoz.
Vágás szerint van "rávágós" ezek biztosan roncsolásmentesen vágnak- a kés egy kialakított vályúba érkezik. Hátránya, hogy könnyen eltömődik, és beragad- gyakran kell takarítani.
A "mellévágós" esetében a két penge egymás mellett halad el, így nyír- itt előfordulhat roncsolás, beszakadás a növénynél. És vannak a virágcsipkedő ollók, kimondottan hervadó részekre, vagy virágszüretelésre.